Havearbejde

Papirstop i komposten


Spørgsmål: Papirstop i komposten


Det er måske et fjollet spørgsmål, men jeg har flere krukker med syltetøj lavet af min mor, som døde for 22 år siden, kan jeg lægge dem i komposthullet i min have? ellers kaster jeg dem?
tak hej Laura

Svar: Papirstop i komposten


Kære Laura,
Det er altid godt at undgå at kaste affaldet i noget, der kan genanvendes på en eller anden måde; komposteringen er en fremragende ressource til øjeblikkeligt at fjerne alt det organiske affald, vi producerer i køkkenet, fra affaldskurven, der desuden, efter en kort passage i skraldespanden, ofte også udsender en ubehagelig nedbrydningslugt; Derfor, hvis vi kan, prøver vi at lægge så meget som muligt i komposteret i haven, og inden for få måneder vil vi også have en fremragende gødskende jord, der skal bruges i haven eller i gryder. Der er dog et problem: når vi lægger noget i komposteren, skal vi altid prøve at fremstille en afbalanceret blanding og derfor undgå at lægge store mængder af det samme produkt i komposten. Så hvis du har 2-3 krukker med gammelt syltetøj, nu ikke længere spiseligt, kan du blande dem med det første lag af kompost, som du allerede har, uden at bekymre dig. Hvis du i stedet har store mængder gamle krukker med marmelade, kan du prøve at indsætte en eller to ad gangen i komposten, så der er nogle få uger tilbage og derefter lægge andre. Ellers risikerer, da den første ting, der flyver og hveps, finder det søde og duftende bytte, og du koloniserer komposteringen med åbenlyse problemer af forskellige slags (af denne grund, prøv altid at sætte syltetøjet ved at blande det med det første lag med kompost, der allerede er til stede, og måske dækker det hele med jord eller havejord). Derudover kan det høje sukkerindhold i syltetøjet, ud over at skabe store klumper i komposten, føre til en hurtig gæring af det samme med produktion af alkohol. Prøv derefter at lægge små mængder marmelade i komposten, bland det med noget tørt, som tørre blade eller jord.