Frugt & Grønt

Tørret persille


Spørgsmål: Min persille vokser ikke


God dag,
Jeg sådde persille i foråret, da den allerede var ca. 5 cm høj. det blev rødt og døde derefter.
eller ændrede stedet ved at risikere igen, men gjorde den samme ende, hvor jeg begik en fejl, udtaler jeg, at jeg det foregående år ikke havde sået persille på det land.
Jeg takker dig på forhånd for enhver forklaring.

Tørret persille: Svar: kultiver persille


Kære Elvia,
persille er en af ​​de mest anvendte aromatiske planter i køkkenet, den bruges især sammen med fiskeretter, men den indgår i mange opskrifter, hvor den føjes til sidste sekund uden at tilberede den. Som du prøver at gøre, er den bedste måde at altid have frisk persille at så det i i grøntsagshagen eller i en vase, afhængigt af vores behov og den plads, vi har til rådighed. Generelt har persille en tendens til at spire let, selvom det tager et par uger; det sker dog, at det nogle steder gør lidt af "capriccioso", og i nogle haver ser det ud til at være næsten umuligt at have en lille grund, der er dyrket med persille. Årsagerne kan varieres. Måske får din persilleplante lidt eller for meget sol: denne lille flerårige eller toårige plante foretrækker steder, hvor den kan modtage mindst et par timers direkte sollys; men han kan ikke lide den direkte sol hele dagen eller de overdrevent skyggefulde positioner, hvor han ikke kan modtage sollys. Blomsterbedene, hvor persilleen dyrkes i, skal bearbejdes godt, inden de sås, og også ønsker at berige jorden med en lille gødning eller med en lidt langsom frigivelse af granuleret gødning; persille vokser også i ikke-dyrket jord, fattig i organisk stof og mineralsalte, men tolererer ikke overskydende gødning; så det kunne være, at jorden i din have blev befrugtet for meget, før du så så persillen.
Det kan også være et problem, der er relateret til vanding: de unge planter skal vandes regelmæssigt, men undgå at lade dem længe ligge i fugtig jord; de vandes kun, når jorden tørrer og undgår overdreven vanding.