Frugt & Grønt

Grøntsagshave på balkonen


Vaser og containere


I nærværelse af en balkon er brugen af ​​gryder afgørende for de forskellige typer grøntsager, du vil dyrke.
Det anbefales at vælge terracotta-potter, som letter iltningen af ​​jorden, hvor planten blev plantet. Da pladsen er reduceret, kan nogle typer grøntsager dyrkes i den samme gryde (vælg til denne brug de rektangulære gryder, der tillader optimering af pladsen). De enkelte runde potter er meget nyttige til dyrkning af flerårige aromatiske planter (såsom rosmarin): på denne måde er det ikke nødvendigt at unødigt stresse planten, hver gang en ny grøntsag placeres ved siden af.
Der er også mere og mere almindelige plastikgryder på markedet: selvom de ikke foretrækker iltforurening i jorden, er de lettere end terrakottabeholdere. Deres anvendelse anbefales derfor, hvis der dyrkes planter, der skal flyttes flere gange i løbet af en dag.
Gryderne skal fyldes med jord efter at have sørget for at dræne med de passende lerkugler (eller med grus), som skal placeres på bunden af ​​selve gryden.
Når de forskellige grøntsager er plantet, er det også vigtigt, at vanding sker uden at befugtning af planterne: vandet skal hældes direkte på jorden. Det foretrækkes også, at planterne i sommermånederne vandes tidligt om morgenen: dette forhindrer, at vandet i potten opvarmes og fordampes.

Hvad man skal kultivere



På grund af den begrænsede plads anbefales det at dyrke grøntsager, der ikke har behov for et stort miljø for at udvikle sig. Der er planter af alle slags, der skal dyrkes når som helst på året. Om vinteren kan du plante hvidløg, løg, salat, spinat, radiser, ærter, raket, chili og kål. Ved ankomsten af ​​foråret kan der gives plads til aromatiske planter (rosmarin, salvie, lavendel og basilikum), vilde bær (som plastpotter er nødvendige for) gulerødder, tomater, courgetter og peberfrugter. Om sommeren (starter i september) kan du så purre, endive, næse toppe, rødbeder. I efteråret kan du i stedet give plads til fennikel, broccoli, valerian, cikorie.
Som du kan se, garanterer en grøntsagshave oprettet på sin egen terrasse tilstedeværelsen af ​​året af en lang række grøntsager, der altid er friske.

Overhold behovene for hver plante



Hvad der kan være vanskeligt at garantere i et begrænset miljø, såsom en balkon, er, at vækstbehovene for hver grøntsag respekteres. Ved at oprette en grøntsagshave på en balkon vil du faktisk være i tæt kontakt med grøntsager, der har brug for sol med dem, der foretrækker skygge; grøntsager, der har brug for meget vand sammen med dem, der foretrækker tørke og mere. Det er dog nok at passe på at respektere de forskellige behov i de forskellige grøntsager så meget som muligt. Først og fremmest støtter vi planter, der har brug for understøtninger (såsom tomater eller ærter) på væggen: dette vil gøre det lettere at garantere deres vækst. Vigtigt er, at støtten også leveres gennem en pind, der er plantet i vasen, som planten skal bindes til. Et udendørs telt kan holde en del af terrassen i skygge og skabe det skraverede miljø, som visse plantetyper har brug for. En anden del af terrassen skal i stedet forblive udsat for solen: dette giver dig også mulighed for at have det ideelle miljø for planter, der har brug for udsættelse for solen.

Der er mange forskellige måder at få mest muligt ud af den tilgængelige plads. du kan udstyre dig selv med containere, der giver dig mulighed for at hænge vaser fra rækværket, og således tillade dyrkning af et større antal planter (en metode, der især anbefales til aromatiske planter, som ikke er bange for for meget sol). En anden meget udnyttet metode til at optimere den disponible plads så meget som muligt er at placere en gammel trætrappe på terrassen: på denne måde vil det være muligt at arrangere vaserne på de forskellige trin og skabe en slags "lodret" have og dekorere miljøet på en original måde (brug af en stige med hjul anbefales, hvilket vil gøre det lettere at bevæge sig).
Husk også brugen af ​​kludlommer: dette er understøtninger, der kan fastgøres på væggen og som normalt bruges i badeværelset til placering af flasker med shampoo og brusegel. Hver lomme er rummelig og tillader indsættelse af en krukke, hvor en grøntsag vil være plantet.
Hvis du nyder DIY, kan du også fastgøre trævaser i ansigtet: der er specielle vaser på markedet, og med brug af en simpel bor kan du oprette en rigtig hængende have.