Også

Ahornsirup

Ahornsirup


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

OPRINDELSER OG HISTORIE OM MAPLESYRUP


Ahornsirup har oprindelig oprindelse, så meget, at den blev brugt af indianerne i Canada og USA allerede før Christopher Columbus ankomst. Det var først og fremmest Iroquois-indianerne, der arbejdede med ahornsaften og oprindeligt behandlede den for at få krystaller til brug som erstatning for rørsukker. Det var først senere, at muligheden for at forvandle safte til en velsmagende sirup blev opdaget, opnået ved kogning af saften fra to arter af ahorn: sukker ahorn og sort ahorn.
I årenes løb spredte forbruget af ahornsirup sig også blandt de engelske og franske nybyggere, indtil det blev et typisk morgenmadsprodukt i USA og Canada.
Efter stevia og melasse er ahornsirup en af ​​de mindst kaloriske sødestoffer nogensinde med mindre end 250 kalorier pr. 100 gram produkt.
Produktionen foregår hovedsageligt i canadisk sukkerbush eller sukkertræ såvel som i nogle områder i De Forenede Stater, hvor saften opsamles i plantens hvileperiode. Det er netop i USA, at den største mængde ahornsirup spises, især i kombination med de berømte pandekager, der er karakteristiske for den traditionelle amerikanske morgenmad. Over 80% af verdens ahornsirupproduktion kommer imidlertid fra Canada, hvor denne sukkerholdige væske er blevet en del af populærkulturen. Det er faktisk ikke sjældent, at beboerne besøger sukkerhavene for at smage de typiske retter med ahornsirup, såsom ahorntaffee (et slik, der serveres på toppen af ​​en pind, ligesom en almindelig slikkepind) .

EJENDOMME OG FORDELER I MAPLSYRUP



Ikke alle ved, at ahornsirup ikke kun er et meget velsmagende sødestof, men den er også rig på ædle stoffer som vitaminer, kalium, magnesium og folsyre. Maple sirup er også en kilde til antioxidanter, som ikke bør undervurderes, som det for nylig er rapporteret i forskningsresultater, der blev forelagt American Chemical Society. Denne naturlige sirup, der er rig på gavnlige stoffer, er også i stand til at udføre en vigtig vanddrivende og slankende handling ud over at bekæmpe forstoppelse takket være de stoffer, den indeholder. Ikke nok med det, hvor mange er opmærksomme på de antimutageniske egenskaber og anticanceregenskaber ved dette produkt? der er endda 54 gavnlige stoffer indeholdt i ahornsirup, inklusive 5, der netop er opdaget som Quebecol. Det er en phenolforbindelse, hvis dannelse sker under produktionen af ​​selve sirupen.
Forbruget af ahornsirup er også nyttigt til at modvirke aldring og til at rebalansere mave-tarm-systemet, især i tilfælde af forstoppelse, colitis eller gastritis. En naturlig metode til bekæmpelse af irriterende lidelser uden at skulle ty til brugen af ​​specifikke lægemidler med de relaterede bivirkninger.
Dets anvendelse er også gyldig i kosten, takket være dens medfødte evne til at dræne overskydende væsker. Stillesiddende individer eller personer, hvis lymfesystem har dårlig funktion, vil være i stand til at drage fordel af forbruget af denne udbredte sirup, også modvirke ufuldkommenheder i cellulite. De stoffer, der er indeholdt i sirupen, virker faktisk på fedt såvel som på mave hævelse, hvilket reducerer den meget almindelige "pancetta". I modsætning til hvad der antages, er brugen af ​​ahornsirup frem for alt indikeret for enhver, der ønsker at miste et par ekstra kilo, måske akkumuleret efter overskydende ferie.
Brug af sirup er derfor også perfekt til enhver, der er i diæt, idet den tages som en drink bestående af en spiseskefuld væske opløst i et glas vand, med en kniv kanel og saften af ​​en halv citron. Det vil derfor være muligt at opnå mere end tilfredsstillende resultater med hensyn til vægttab takket være denne fødevares dyrebare hjælp.
Forbruget af ahornsirup er især indikeret også for elskere af fysisk aktivitet, der bruger det, inden man laver sport, muligvis fortyndet med vand. Sirupen er faktisk en hurtig absorption af sukkerarter og mineralsalte.
I stedet anbefales det ikke til nogen, der lider af diabetes på grund af den rigtige mængde saccharose, den indeholder. Diabetikere (uanset om de lider af type 1 eller type 2-diabetes) bliver nødt til at vælge forskellige sødestoffer, såsom agavesaft.
Mødre får mulighed for at bruge ahornsirup under fravænning af børn. Det er et bedre stof end raffineret sukker, der også har en behagelig smag, mere nyttigt end malt eller melasse.

Ahornsirup: TIPS



Personer med overvægt kan drage fordel af den slankende virkning af ahornsirup ved at følge en simpel diæt mindst en uge hver måned. Især:
• Mandag, onsdag og fredag: en krukke yoghurt med et par havreflak, tre valnødder og et glas af den førnævnte drikke indeholdende ahornsirup.
• Tirsdag og torsdag: en blanding af blandede grøntsager og et glas ahornsirupdrink
• Lørdag og søndag: drikke om morgenen og om eftermiddagen
Forbruget af denne drik vil også have en effektiv rensende og afgiftende virkning takket være indtagelsen af ​​de aktive ingredienser indeholdt i ahornsaften. På kort tid vil det være muligt at bemærke en behagelig fornemmelse af "deflation" og generel renlighed.



Kommentarer:

  1. Garvey

    Det er bemærkelsesværdigt, ret nyttigt budskab

  2. Sidney

    Det er et indlæg! Stærk. Tak skal du have.

  3. Alcmaeon

    Kører ind i fyren. Maladtsa !!!!!!

  4. Aescby

    Lige hvad der er nødvendigt. Det interessante emne, jeg vil deltage.

  5. Roslin

    Very valuable message

  6. Chevy

    Virkelig og som jeg ikke har gættet før

  7. Fonsie

    Er det stadig det?



Skriv en besked