Frugt & Grønt

Beskæring af frugttræer


Beskæring af frugttræer


Planter i naturen vokser frodigt, ofte frodig, og beskæring, især i frugtplanter, er en drastisk indgriben. En nødvendig ondskab, dog en tvang af mennesket teknisk rettet mod at opnå bedre kvantitativt og kvalitativt produktioner. Især frugtplanter har været blandt de første, der blev forvaltet af mennesket nøjagtigt, så de kunne producere for at imødekomme deres fødevarebehov. Formålet med moderne beskæring af frugttræer er at sikre, at de kan producere kvalitetsprodukter på den bedst og mest rationelle måde. Til dette formål er det nødvendigt at gribe ind for at give træerne en passende form og konditionere løvet på passende måde.

Hvornår og hvordan man beskæres



Selv planter som mennesker og dyr er nødt til at sove og vinterens kulde, det såkaldte "kolde behov" hos planter, giver med bladets fald den fortjente hvile efter frugtificering. Dette er tiden, generelt fra januar til marts, til at fortsætte med beskæringen af ​​frugtplanter.
Der er forskellige typer beskæring, men i frugtplanter skelner vi især en "avlsbeskæring" og en "produktionsbeskæring", selv om begge beskæringer i moderne frugtdyrkning overlapper hinanden og ikke er klart adskillelige. Avlsbeskæringen, ganske kraftig, er typisk for unge planter og sigter mod at opnå så hurtigt som muligt dannelsen af ​​planten, dens skeletstilladser og dens struktur, der kan være potte, palmette, kegle, planter etc. På voksne planer på den anden side forsøger vi at fjerne tørre, tynde, svage, gamle og ødelagte grene fra dårligt vejr og sygdomme, samt at tynde løvet ud på jagt efter den rette balance mellem vegetation og frugtbærende grene, og forme planten også til mekaniseret høst.

De forskellige arter af frugtplanter



Men lad os gå i detaljer ud fra en sondring mellem de forskellige arter af frugtplanter og de mest passende teknikker til en passende og effektiv beskæring, selv med nogle vigtige regler, der kan være nyttige, selv for de mindre erfarne i sektoren.
- Først og fremmest i betydning og diffusion er den vinstokke, der producerer spisedruer. Det gennemgår den mest drastiske beskæring i absolut, da de fjernes de grene i det forgangne ​​år, der allerede har produceret druer for at lette udledningen af ​​nye skud, der er nødvendige til fremtidig produktion.
- Aprikos, kirsebær og lotus har ingen særlige krav til produktionsbeskæring. I disse tre tilfælde er det faktisk tilstrækkeligt at eliminere de tørrede eller syge grene ved at skære dem med havesaks eller hacksager, fjerne dem fra basen, dvs. fra det sted, hvor grenen går af fra en anden hovedgren. Det er vigtigt, at udskæringen foretages uden at skabe lacerationer, der kan forårsage efterfølgende infektioner af planten og forårsage dens forringelse.
- Fersken, mandel, blomme og pære træ har flere behov. Faktisk skal interventionen være mere energisk i den forstand, at der skal foretages mange flere nedskæringer i eliminering af kviste og forkortelse af dele af baldakinen, da disse er meget mere energiske planter end de tidligere analyserede. Disse plantes succes afhænger af deres viden og af brugen af ​​passende udstyr. Især skal saksen altid være skarp såvel som savene eller knivene. Sidstnævnte bruges undertiden i landbruget til at afslutte udskæringer lavet med sav eller andet lignende værktøj.
- En anden særlig udbredt type frugttræer er citrusfrugter. Denne slægt inkluderer citroner, appelsiner, mandariner, klementiner, cedertræer, grapefrugter og andre. Disse er blandt de mest dyrkede frugttræer især i det sydlige Italien, hvor de finder de bedste miljøforhold for deres dyrkning og produktion. I modsætning til de foregående, er citrusfrugter træer med stedsegrønne blade, hvis beskæring skal udføres i en bestemt periode af året, generelt i maj. Den rigtige teknik for disse træer består i at fjerne kvistene, videnskabeligt kaldet "sukkere", der afgår fra stammen og hovedgrene af planten uden at overdrive med fjernelse af store grene.

Regler og rådgivning



Følgende yderligere regler og anbefalinger gælder for alle frugttræer, som det er vigtigt at kende og anvende til en veludført beskæring, der er effektiv og samtidig respekterer plantens behov.
- Husk altid at udføre operationerne i de rigtige perioder for de arter, der er berørt af operationen: januar-marts for de fleste frugttræer, maj, hvis det er citrus.
- Få ordentligt tøj og handsker. Selv en enkel husbeskæring kan forårsage kvæstelser eller kløe i hænderne også på grund af kontakten med harpikser, som planterne kan frigive efter afskæring af grenene. Husk, at beskæringsværktøjer skal vælges omhyggeligt. Effektive og godt skærpede saks og stikksager gør det muligt ikke at gentage skæreoperationer for mange gange, undgå raser på planten eller, værre, forårsage skader, der kan være grundlaget for infektioner og forringelse.
- Brug ikke de samme værktøjer, som en syg plante tidligere blev beskåret med, for at undgå spredning af sygdommen på sunde planter.
- I tilfælde af udskæringer på store grene er det nødvendigt at desinficere udskæringerne med et specifikt produkt, den såkaldte “Poltiglia Bordolese”, en opløsning af 1% kobbersulfat og calciumhydrat, der fås i butikker, der specialiserer sig i produkter til 'landbrug. Mos skal bruges ved sprøjtning eller børstning af såret produceret af snittet. Den samme virkning opnås ved alternativt at anvende en opløsning af jernsulfat.
- Det er nyttigt, især i citrusfrugter, at sørge for den grønne beskæring, der består i fjernelse af unge skud fra stammen eller fra de store grene, især efter en kunstvanding, for at forhindre dem i at blive sukkere, der er skadelige for plantens vegetative produktive balance.

Beskæring af frugttræer: Til din lille eller store frugtplantage skal du vide det



Planten er af grundlæggende betydning for succes med en frugtplantage. Det er faktisk nødvendigt at vælge:
1) Jorden, som er frugtbar, godt eksponeret og med medium struktur, dvs. at den er for leret, ikke for sandet, med et godt organisk indhold osv. 2) Kultivaren (dvs. sorten) for hver art, der skal plantes. Værdsat og anmodet om af markedet, når dyrkningen har en industriel karakter, frit valgt for en familieplantage. 3) Den mest egnede gødning afhænger også af jordens frugtbarhed og de opnåede produktioner. 4) De bedst egnede dyrkningsbehandlinger med anti-parasitbehandlinger, der respekterer miljøet for at få biologiske produkter, der er meget efterspurgte i dag.
Beskæring, som vi forstår, er en af ​​de vigtigste dyrkningsoperationer. Det bør derfor gøres med teknik og rationalitet under hensyntagen til planten og de forhold, hvor den lever, udvikler sig og producerer.