Også

Agurk


Agurk


At tale om medicinske planter i dag kan virke anakronistisk, helt ude af tid, i en tid, hvor piller eller poser allerede bruges til en simpel hovedpine, uanset hvilke bivirkninger, man står overfor. Argumentet får dog mere værdi, når det håndteres i en videnskabelig nøgle, baseret på de seneste undersøgelser, der er foretaget om den terapeutiske virkning af de aktive ingredienser indeholdt i de forskellige urter. Urteterapi, selv om den er langsom i virkning, viser sig at være den mest naturlige, da den lettere integreres og metaboliseres af den menneskelige krop uden sekundære effekter og derfor så effektivt som muligt. Forstyrrelser af enhver art kan også behandles med potions fremstillet af urter og blomster, bær eller rødder og ikke kun med de mest moderne lægemidler, der består af kemikalier, der endda er dødelige for den menneskelige krop. Der er hundreder af planter i naturen med forskellige helingsegenskaber: antiinflammatorisk, desinfektionsmiddel, beroligende, fordøjelseskanal og mange andre. Vi beskæftiger os nu med agurk, en grøntsag fra curcubitaceae-familien, rig på vand, C-vitamin, aminosyrer og mineralsalte, herunder kalium, magnesium og calcium. Det er frugten af ​​en plante, der dyrkes i grøntsagshverne på hele halvøen, men som spontant kun vokser i Indien og i et par andre områder i det sydlige Asien. Normalt modnes disse grøntsager af mellemstor størrelse og langstrakt form om sommeren, men i dag er de på markedet på ethvert tidspunkt af året takket være dyrkningen i drivhuse og import fra varme lande. Det skal tilføjes, at denne import nu skulle være sikker og kontrolleret, især efter tilfældet med morderen agurk opdaget sidste år i Tyskland.

Agurkens helbredende egenskaber


Generelt er agurkerne grøn, gul eller hvid med en glat hud, men spredt med uregelmæssige fremspring. De har depurative og afgiftende, diuretiske og antiinflammatoriske egenskaber. Det er indikeret i behandlingen af ​​gigt, en sygdom, der påvirker leddene, der forårsager hævelse og intens smerte. Forbruget agurk gavner nyrerne, forhindrer dannelse af sten, forbedrer aktiviteten i leveren og bugspytkirtlen og er næsten fri for sukker, det er også indiceret til alle de mennesker, der lider af diabetes. For at opnå afkogningen er det tilstrækkeligt at koge et stykke af denne grøntsag i hundrede gram vand. Denne drik drikkes derefter to gange om dagen i mindst en uge.

Fordelene ved agurk for sund hud



Fremragende middel til at dæmpe den mørke farve på de mørke cirkler, for at fjerne betændelsen forårsaget af forbrændinger eller irritationer af forskellige slags, for at befeste huden og gøre den mindre tør. Det har også snerpende egenskaber og er derfor indiceret til fedtet hud. Du kan bruge en dej lavet af en halv agurk blandet med en spiseskefuld almindelig yoghurt og nogle dråber citron eller anvende nogle skiver af denne grøntsag direkte på ansigtet eller på det område, der skal behandles, og lad dem være på i mindst femten minutter. For at få åbenlyse resultater skal du gentage applikationerne med jævne mellemrum. For den irriterede hud kan agurkens beroligende egenskaber endvidere udnyttes sammen med de blødgøringsmidler af honningen, hvilket skaber en lotion, der kan opbevares i køleskabet, selv i en uge. Altid til ansigtet kan du tilberede en forfriskende og beroligende tonic baseret på agurk og salvie. Med denne grøntsag kan du endelig tilberede en balsam til stresset hår. Læg bare et æg i mixeren, en teskefuld ekstra jomfru olivenolie og et stykke af den pågældende grøntsag for at få en cremet og homogen blanding til anvendelse på fugtigt hår, lad stå i ti minutter og skyl derefter grundigt.

Agurk og kost


Da der er en grøntsag rig på vand, antydes agurk i slankebehandlinger og anbefales af diætister (i hundrede gram agurk er der kun 15 kalorier). Det indeholder et stof, vinsyre, der forhindrer omdannelse af kulhydrater til fedt i vores krop. Det skal naturligvis spises rått og altid med huden, da madlavning eliminerer dets ernæringsmæssige egenskaber. Denne grøntsag er imidlertid ikke let at fordøje. For at overvinde dette problem skal du bare skære det i skiver og derefter lægge det i salt, så det mister den bitre væske. Ud over at tilføje det til friske sommersalater går agurk også godt med almindelig hvid yoghurt, cremet ost og endda fløde. Der er hundreder af opskrifter på dens anvendelser i køkkenet. Bare gør en online-søgning for at finde ud af, hvordan du forbruger den. Denne grøntsag holder i lang tid i køleskabet og kan spises endda fem, seks dage efter købet.