Også

Rosmarin afkog


Rosmarin afkog


Kendt siden oldtiden er rosmarinplante en plante, som vi hovedsageligt bruger ved bordet, som den mest forskelligartede krydderi af retter, især med kød. Rosmarin har dog bemærkelsesværdige fordelagtige egenskaber, som romerne for eksempel vidste meget godt: faktisk brugte de rosmarin som en medicinsk urt, der blev brugt til at bekæmpe ondt i halsen, tandpine, forstuvninger og forstuvninger. Paradoksalt nok er dens anvendelse som medicin fremadrettet for fødevarer: faktisk var det først i 300 e.Kr., at rosmarin først dukkede op på borde. Foruden mad kan rosmarin tages i form af afkok, urtete eller infusion, alene eller ledsaget af andre urter med lignende virkning. Infusionen er fantastisk til at hjælpe fordøjelsen og bekæmpe mave-tarm-smerter, og kan også bruges af dem, der lider af gastritis til at dæmpe forbrændingen og desinficere maven. Rosmarin har også en gavnlig virkning i tilfælde af colitis, hvilket reducerer opkast. Urtete anvendes til de mest forskellige formål: først og fremmest som naturlig tonic, da de hjælper med at overvinde øjeblikke af særlig træthed og favoriserer gendannelse af styrke efter fysisk eller intellektuel indsats, der har ført til træthed. Urtete er også meget nyttig mod hjertesygdomme og smerter på grund af gigt. den afkog af rosmarin foretrækkes i stedet i tilfælde af intens ondt i halsen: dens rensende virkning hjælper med at desinficere halsen og udrydde bakterier.

Som alle helende urter bruges rosmarin også i moderation: overskydende kan forårsage mere eller mindre alvorlig irritation af maven og tarmen, hvilket kan føre til milde former for gastritis. Da rosmarin har betydelige helbredende egenskaber, anbefales det også, før du begynder at bruge det, at konsultere din læge og evaluere fordelene og mulige kontraindikationer, der stammer fra den konstante anvendelse af denne urt.