Havemøbler

Havegrill


Havegrill


På trods af tilbøjeligheden til fremskridt og industrialisering lever den ægte kærlighed til friluftsliv altid i os. Med ankomsten til foråret er ønsket om at skabe grønne rum og haver og opmuntrer os til at kigge efter små oaser af fred og tilflugtssteder fra det hektiske moderne liv, enkle bevægelser, der er en del af vores genetiske kode. At være nedsænket i naturen får os til at regressere til en tilstand af større enkelhed, den kontinuerlige strøm af daglig travlhed resulterer i behovet for at finde os selv på et sted, der er kært for os, haven. Med den varme sæsones medvirken og forlængelsen af ​​dagene bliver behovet for en sund og kreativ hobby, der involverer fysisk træning i det fri, uundværlig. Ved at passe på dit grønne hjørne og de møbler, der bedst kan forbedre os, holder vi os i form og giver os selv et øjeblik mulighed for at flygte fra de daglige bekymringer i den verden, vi lever i. For at afslutte indretningen af ​​vores grønne rum, skal du blot tilføje et personligt touch, der afspejler vores livsstil. En træpavillon, en pergola, et bord med stole, en bænk og to lænestole gør dit havehjørne til et romantisk sted eller et sted at være vært for venner. Og hvordan afslutter du udsmykningen af ​​din have for at give dit husly den sproglige ekstra touch? Et vigtigt tilbehør, der giver dig mulighed for at tilberede forskellige fødevarer beriget med god mad og borde i selskab med venner. Du kan ikke tænke på havegrillen, ideel til oprigtig afslapning, som du næppe kan opgive i fremtiden. Valget afhænger i det væsentlige af den position, hvor du har besluttet at installere det, og opmærksomheden på, hvordan madens smag forbedres af typen af ​​madlavning.

Valget af din havegrill



Det er vigtigt at foretage en mediteret sortering, da du skal være forsigtig med at placere den i nærheden af ​​vinduer i andre huse, hække og træer. På markedet findes murværk, sten, rustfrit stål, mursten, metal, grill med fast struktur eller sammenfoldelig udstyr med låg og hjul. De kan også være kul, gas eller elektrisk. De er udstyret med rektangulære, runde eller firkantede gitre og ekstra grill og spyd. Trækulgriller består af en brusier, som grillen er placeret på afstand. I gasmodellerne i stedet for bruseren er der en plade, der varmer op med flammen og er havekøkkener i alle henseender. Hos de elektriske kommer varmen fra et eller flere varmeelementer placeret under grillen. Grillen er næsten altid beskyttet af en skærm på tre sider. Nogle er udstyret med et låg, der, når det bliver åbent, fungerer som en skærm. Grillen og spugen kan placeres i forskellige højder takket være trin på grillstrukturen, der gør det muligt at bevæge den. De mest sofistikerede modeller er udstyret med en rotisserie-kogemotor. Der er også grill med brazier opdelt i sektorer til madlavning på en mere eller mindre bred overflade.

Kog på kul


Den første handling, der skal udføres, er at hælde trækulet på bruseren og drys det med den brændbare væske for at lette antændelse og tænde det med en tændstik. Under trækulet kan du sætte sammenkrøllet avis og sætte det i brand med matchen. Flammen, der frigøres fra papiret, vil antænde trækulet. Trækulet er klar, når der er dannet et ensartet lag hvid ask på overfladen. På dette tidspunkt kan du sætte grillen sammen med de madvarer, der skal tilberedes. Grillen må aldrig være i direkte kontakt med varmekilden. Jo mere gløderne er varme, jo flere fødevarer skal være fjernt for at undgå forbrænding.

Sådan rengøres



Grillen skal rengøres, så snart den afkøles, hvis man venter længere, gør rengøringen vanskelig. Stålristerne og spydene skal nedsænkes i meget varmt vand og vaskemiddel, og det er vigtigt at bruge en stålskure eller en børste med metalbust med et langt håndtag. For brazier og fedtopsamlende bakker er det bedre at undgå ståluld og børste, rengør dem med en svamp, varmt vand og vaskemiddel. Når alt fedt er fjernet, er det nødvendigt at skylle flere gange og tørre grillene og tilbehøret, inden de opbevares. Hvis du vil køle renseapparatet og låget, skal du bruge deponeringsasken som et rengøringsmiddel eller specifikke produkter og danne en homogen patina, der absorberer fedtet. Fjern alt med absorberende papirark.

Sikkerhed


Brug af alkohol, som er ekstremt farlig på grund af dens høje antændelighed, bør undgås. Trækulet når det brænder frigiver en giftig gas, kulilte, hvorfor det er godt at bruge kulgrillen udendørs. Det er godt at placere grillen i et afskærmet og modvind hjørne væk fra træer og buske, der let kunne fyres. Før du køber, skal du kontrollere strukturens stabilitet, undgå at placere grillen på ujævn grund, især med modeller udstyret med hjul.

De brændsler


Blandt de typer brændstof til gløder, fortrinsvis vælges eg, bøg, oliven og frugttræer generelt. Det anbefales ikke, at fyr og gran er meget harpiksholdig og derfor ikke egnet til madlavning. Det hårdeste træ brænder langsomt, hvilket giver optimal styring af kogetemperaturerne, og hvis det bruges korrekt, kan det give maden en speciel smag, såsom den der frigiver kirsebæret. Trækulet bruges i stedet til større hastighed på klargøring af gløderne i sammenligning med tiderne med forbrænding af træet. Det produceres ved at brænde store blokke træ i iltfrie ovne og få små ensartede stykker. Briketterne er en ideel løsning til at tænde grillen og ved indirekte tilberedning, da de brænder langsomt og ved lavere temperaturer, ideel til færdiggørelse af tilberedningen med låget lukket.

Grilludstyr


Hvis du vil komme tættere på kunsten at grille, skal du have nogle vigtige tilbehør som gaffel, tang, madpaller med et langt håndtag. De kan ikke gå glip af de fremragende køkkenhandsker i brandsikkert materiale, for at beskytte sig mod varme og for at bevæge grillen under tilberedningsfasen. Et meget nyttigt sæt metalspyd med et træhåndtag til at lave kombinationer af stykker kød og grøntsager. En fremragende dobbeltgrill bruges til at vende mad og forhindre, at en del klæber til grillen. Vigtigt for madlavning af grøntsager, ost og fisk. En madbørste til børstning af kødet under tilberedning og fugt det, de med naturlige børster foretrækkes. Et termometer er nødvendigt for dem, der er begyndere inden for grillmat til at styre tilberedningen af ​​grillet kød.Du har brug for en sprøjte til at tilberede store kødskiver, der smager dem med aromatiske væsker og forskellige smag inden madlavning. Et sæt skarpe knive til den mest ekspert, til forarbejdning af kogt mad og til skæring af bestemte stykker kød. Sammen med knivene er en riflet skærebræt vigtig for at opsamle kogesaften og til at skære kød og kogt mad, der stadig er dampende. Der kræves ikke meget erfaring til grill madlavning, men masser af opmærksomhed, tålmodighed og organisatoriske færdigheder. Så før du begynder at lave mad, skal du foretage en slutkontrol af maden, krydderierne, brændstof, værktøjer, så du har alt ved hånden. Vær opmærksom på glørene og mad og god grillning under madlavning.

Grill: havegrill



Altid betragtet som den merværdi par excellence for sin have, selv et element som grillen har gennemgået en vigtig udvikling i de sidste par år med spredning af nye typer produkter, som uundgåeligt kræver alle "interesserede parter" ”, En forebyggende undersøgelse for bedre at tackle problemet.
Sektoren præsenterer os i øjeblikket alternativer som dem, der er repræsenteret ved træfyret, gasfyret grill, op til de "smukkere at se", såsom stengrillakker. Vores formål, gennem et afsnit af denne type, vil være at få dig til at vælge bevidst uden dog at forsømme en række vigtigt tilbehør, der er uundværlige for deres brug.
Se videoen
  • Udendørs grill



    En murgrill er en strålende idé til madlavning af fremragende grill i et område uden for huset eller i haven. den


    besøg: udendørs grill
  • Udendørs grill



    De faste grill er bygget med ildfaste mursten. Det starter fra opførelsen af ​​en base, som den kommer rundt omkring


    besøg: udendørs grill