Frugt & Grønt

Vækst på terrassen


Vækst på terrassen


Mange mennesker vil have en lille have eller blot en oase af planter, men ikke alle har en have eller en plads. Derfor er det ikke rigtigt at give afkald på ens ønske, men at organisere den disponible plads og skridt for skridt til at bygge sin egen have.
Her synes det derfor nødvendigt at organisere sig, så altaner, vindueskarme, terrasser bliver perfekte steder, hvor man kan plante og på samme tid lade planter leve i harmoni og efter behov.

Hvad man skal kultivere



Valget er bestemt ikke tilfældigt, naturligvis grænser for plads, tid til at afsætte, soleksponering, temperatur, er afgørende i beslutningen, for hvis vi for eksempel har et ikke for solrigt rum, bliver vi nødt til at vælge skære salat eller aromatiske urter, som de overlever selv med lidt sol. Omkring det er godt at vælge en type kortslutningsplante, hvorfor samlingen finder sted efter 30/60 dage, da ellers har du brug for en have. Du kan også dyrke grøntsager som gulerødder, radiser, men i dette tilfælde bliver du nødt til at være meget forsigtig med den valgte dyrkning og type krukker.
Det er godt at vælge et sted, hvor der er sol i mindst 4/6 timer om dagen, gryderne skal være rummelige og dybe, have huller i bunden for at muliggøre transpiration og en dræningseffekt.
Til dyrkning på terrassen er det godt at vælge podede planter, da de er meget rigere og mere produktive end de andre planter. Blandt de grøntsager, der skal foretrækkes, har vi zucchini, salat, basilikum og lignende, gulerødder, jordbær, peberfrugter, chili, auberginer, rødbeder og selleri.

Så at klatre



Da kultiveringen på terrassen er så at sige særligt, tilrådes det at vælge en type såning, der passer til den. Frø at klatre er fremragende, fordi det giver dig mulighed for at høste ofte og undgå at vokse for meget sammen. I praksis, hvis en pakke normalt indeholder ca. 15 g frø, og i en have ville vi have plantet dem på samme tid, og derfor havde vi en masse grøntsager alle sammen, som uden tvivl ville være fremskredne, ville vi have spildt dem. Med denne type såning såer vi ca. 5 gram hver 2. måned, så vi vil altid have frodige planter, altid frisk mad og langvarig dækning.

Materiale af plads



Det er klart, at de, der har lidt plads, har brug for den bedste organisation: helt sikkert kroge til loftet, stativer, plantemaskiner osv. Er meget nyttige, men det er godt at huske, at for at købe plads er det nødvendigt at placere planterne i forskellige højder, også fordi du risikerer lad disse skabe skygge.
Simpelt set findes der specielle strukturer, såsom lag, til vaser på markedet. Du kan også købe hylder eller bruge understøtter til at oprette gradueringer.
Hvis du ønsker at placere flere forskellige planter i den samme pot, skal du først kontakte bøger eller få hjælp fra en specialist, da ikke alle arter vokser godt sammen og kan få dem til at svækkes eller dø.

Temperatur



Når de dyrkes på terrassen, har planterne ikke den samme beskyttelse som dem, der normalt dyrkes i en jord, derfor er planten selv og dens rødder mere udsat og har en tendens til at være svagere. Vi må derfor være opmærksomme på temperaturen og frem for alt de klimatiske ændringer. Brug et dobbelt lag med barkbark-mulch til at isolere den underliggende jord, hvis du vil oprette et drivhus for at beskytte planterne mod varme, skal du bruge plexiglas, mens hvis du vil beskytte dem mod kulden, skal du bruge ikke-vævet stof og indpakke planten jævnt.

Landet


For at dyrke bedst muligt i gryden er det nødvendigt at bruge en bestemt jord sammensat af tørv og universaljord med småsten og sand. Denne særlige forbindelse er fremragende til ikke-traditionel dyrkning, fordi sandet skaber et lag, der blokerer for overdreven filtrering af vand uden at blokere det fuldstændigt, småsten cirkulerer luften, jorden forhindrer udseendet af skimmel og tørven hjælper vækst.
Dyrk ikke planter og grøntsager i den klassiske havejord, da selv hvis planterne blev født, ville de ikke vare længe.

Sådan vandes


Selvom der ikke er nogen generel regel, da enhver plantetype har sine behov, er det godt at vande planterne flere gange i løbet af en uge. Den første regel er eksponering for solen, derefter plantens variation, materialerne, der bruges som gødning, potten og også sæsonen.
I de varmeste sæsoner er det for eksempel godt at vande planterne hver dag, især hvis jorden virker tør og lidende. Omvendt kan perioden også reduceres, især hvis planten placeres under regn.
En plante, der ikke er fodret godt, har dehydreret, tørrede blade og stilke, mens en plante med vand har en tendens til at være rådne. Det er altid bedre lidt vand end for meget, da det kun kan tilsættes, når det hældes lidt, og det forstås, når planten når sit velbefindende, ellers er der ingen måde at eliminere overskydende vand på, og formen bestemmer ofte døden af planten eller ødelæggelse af afgrøden.

At starte



Hvis du er nybegynder, skal du vælge en række planter som basilikum, som er duftende og vidt brugt i madlavning, og dyrkes i solrige og fugtige områder. Let at finde, men frem for alt meget modstandsdygtig over for klimaet.
Et andet plausibelt valg er persille, meget udbredt i Italien, da det let tilpasser sig det italienske klima. Stadig let at dyrke er rosmarin, duftende og udbredt, i stand til at modstå selv i temmelig koldt klima. Disse fødevarer såvel som at være et must i italiensk køkken er også i stand til at lindre mange lidelser.
Det skal huskes, at oprettelse af en grøntsagshave på balkonen ikke er en tendens, men en meget gyldig idé, især i krisetider. Faktisk er økologiske produkter meget dyre, på den anden side er fødevarer af høj kvalitet knap. Her er tilgangen til en lille have på sin egen balkon eller terrasse.
Husk altid at beskytte din have, undgå gødning eller kemisk element, hvis du frygter skadedyr, prøv at forhindre dem, men på en naturlig måde.
Brug vindhuller og afbrydere for at undgå både forurening og udstødningsgasser og insekter. Husk, at haveplanter og potteplanter er meget forskellige, sidstnævnte har tendens til at være svagere, derfor kræver de mere pleje og opmærksomhed.