Frugt & Grønt

Frugtplanter


Frugtplanter


At leve i direkte kontakt med naturen betragtes nu som et privilegium. Dyrkning af din egen grøntsagshave eller frugtplantage for at bringe sunde og ægte produkter til bordet kræver engagement, lidenskab og engagement samt muligheden for at have den jord, der er nødvendig til dyrkning af frugtplanter, grøntsager og aromatiske planter. Skepsisen over for de produkter, der sælges til frugt- og grønsagsafdelingen i supermarkederne, hvor ofte oprindelsen ikke er kendt, og heller ikke de behandlinger, de er blevet udsat for, før de blev præsenteret for offentligheden, presser flere og flere mennesker til at købe økologiske produkter, af bestemt oprindelse, måske samlet i naboens have eller endda dyrket på terrassen i huset. De specialiserede planteskoler kan finde forskellige typer frø og frøplanter klar til at blive plantet, men for at sikre en god høst anbefales det at respektere tidspunkter og metoder til såning og forberede alle nødvendige forholdsregler for at undgå skader på rødder og frøplanter, især ved udplantning eller hældning. Af denne grund bruger specialiserede detailhandlere produkter, der allerede er klar til at blive plantet. Frøplanterne sælges normalt i alveolære containere udstyret med jord for at lette deponering, mens hvad angår frøene, certificeringen handling af deres friskhed garanteres ved en streng regulering og derfor af omhyggelig kontrol af pakkerne, bortset fra udløbsdatoen, skal de altid angive oprindelse og produktions- og udvælgelsesmetoder, der drives af specialiserede firmaer. Børnehaven kan også give nyttige oplysninger om plantens frugtbarhed ; Selv sterile frugtsorter har for eksempel brug for pollinerende planter i nærheden.

Fordelene ved frugt i ernæring



Ingen fødevarekost udelukker frugt fra produkter, der skal konsumeres dagligt og er i stand til at bringe utallige fordele for kroppen. Hver af os er nødt til at konsumere frugt hver dag for at leve sundt og derfor for at sikre, at produkternes oprindelse på vores bord og for at give direkte til ens egne behov og familiens behov, når man har mulighed for det, kan kun være en fordel. Æbler, pærer, ferskner, abrikoser, kirsebær, kiwier er uundværlige fødevarer til en korrekt og afbalanceret diæt, der er i stand til at levere de væsker, sukkerarter og vitaminer, der er nødvendige for at fremme korrekt hydrering, give energi og styrke vores immunforsvar. krop.

Æbletræet



Det er uden tvivl den mest almindelige frugtplante, malus communis, der hører til Rosaceae-familien, foretrækker det kølige klima, der er rig på regn i efteråret og vintermånederne og solrige i foråret og sommeren. Det vokser meget godt i bakker og bjerge op til ca. 1200 høydemeter på lys, permeabel jord, der er rig på organiske stoffer. Æbletræet har ovale blade, som er kantede i kanterne, blomstrer om foråret, og frugterne når modenhed i sommer-efterårstiden. Efteråret er det bedste tidspunkt at plante æbletræet, selvom i områder med mere knap nedbør kan foråret vælges. I æbleplantagerne i rækker og i dem med fri distribution er det tilrådeligt at distancere planterne med et par meter ved at indsætte pollinerende arter med regelmæssige intervaller, da æbletræet reproduceres ved krydsbestøvning. udføres normalt sidst på vinteren, når huden er mere solid og modstandsdygtig, men afhængig af den af sorterne er det muligt at udføre høsten også om foråret.

Pæretræet



Pirus communis vokser meget godt i bjergene, men kan også dyrkes i bakkerne og på sletterne takket være sin modstand mod både kulde og tørke. Det er et træ, der kan leve i lang tid og endda nå 20 meter i højden. Det har en bagagerum og grene robuste, bladene er ovale, skinnende grøn og modstandsdygtige over for vinden. Som æble træet i kultivering anbefales det at opretholde en afstand på nogle få meter mellem de forskellige træer og placere hver 6 eller 8 planter med kompatible prøver til bestøvning. Pærerne med en sød og sukkereret smag, når modenheden mellem efteråret og vinteren, når høsten også udføres. Selvom det er en stærk plante, kan den være bytte for parasitter som Psilla. Det tilrådes derfor at kontrollere frugtens sundhed konstant for at starter i foråret.

Fersketræet



Fersken eller prunus persica er hjemmehørende i østlige lande, den foretrækker det milde og tempererede klima, der er typisk for Middelhavsområderne, mens det lider af stærk vind, fugtige miljøer og temperaturændringer. Fersketræer kan nå 5-6 meter i højden højde, de har lange, lysegrønne blade og i begyndelsen af ​​foråret udvikler de delikate lyserøde blomster.Det har brug for konstant kunstvanding, især i sommermånederne, derfor anbefales det at behandle jorden omkring træerne hele året for altid at garantere den rigtige fugtighedsgrad. Frugterne er drupes, hvis inderside er et kugleformet frø eller en træagtig kerne, skrælen kan være i forskellige farver (gul, rød, lyserød) og afhængig af den tilstedeværende sort eller ikke et let overfladisk hår . Ferskerne, velsmagende og duftende, modnes om sommeren, og de plukkes lidt før de når fuld modenhed for at undgå det i løbet af det samme. s opsamling, transport og opbevaring kan plette eller blive beskadiget.