Frugt & Grønt

Jordbærdyrkning


Jordbærdyrkning


Jordbær er en passende afgrøde til de mest forskellige klimaer, da de klarer sig godt med kulden. Det er derfor muligt at plante jordbær selv i haven eller på balkonen: det vigtigste er at følge et par enkle regler.

Planteringen



Den ideelle jord til dyrkning af jordbær er let og godt drænet for at undgå stagnation af vand, der kan få rødderne til at rådne. Jorden skal tilberedes og befrugtes et par måneder inden den periode, der er fastsat til såning eller plantning af frøplanter: det er tilstrækkeligt med at grave dybt omkring tredive centimeter, og tilføje organisk gødning til jorden (gødning, tilgængelig i enhver specialiseret butik, er den bedst egnede). Det tilrådes at plante de frøplanter, der spirer i frøbedet, eller købes fra planteskoler: fødslen af ​​jordbær i det åbne felt, der starter fra frøet, er faktisk temmelig kompliceret.
Vælg et område, hvor jorden ikke udsættes for direkte sollys i løbet af dagen: jordbærene tåler varme og kulde godt, men for meget sol kunne brænde bladene, især efter regn.
Planterne skal placeres på jorden i sommermånederne: på denne måde vil planterne kunne slå rod og producere frugt i de følgende forårsmåneder. Planteringen udføres ved at grave huller, der er cirka ti centimeter dybe, i en afstand af cirka tredive centimeter fra hinanden (afstanden mellem de forskellige rækker skal i stedet være mindst en halv meter). På dette tidspunkt skal du samle jorden rundt om planterne og fortsætte med at udvande dem for første gang.

Vækst og høst



For jordbærplanter de vokser ordentligt, det er nødvendigt at udvande dem ofte og på en rigelig måde, så længe vandstagnationer undgås: det anbefales også at undgå befugtning af planten og bladene, kun vanding af jorden. Ud over korrekt kunstvanding jordbærplanter de har også brug for gentagen befrugtning, især når de begynder at blomstre, og blomsterne giver anledning til frugterne. Den ideelle gødning er en fosforbaseret flydende gødning, der skal opløses i vandet beregnet til kunstvanding. Med jævne mellemrum er vi nødt til at luge jorden med en speciel rake (men det er også muligt at gøre det for hånd og sørge for også at fjerne ukrudtsrødderne) for at fjerne de infesterende ukrudt, der kan fjerne de nødvendige ernæringselementer fra jordbærene samt være et køretøj af parasitter og svampe.
Jordbærplanter er modstandsdygtige over for lave temperaturer: i tilfælde af særlig konstant nattefrost anbefales det at dække planternes rødder med halm eller stof for at beskytte dem mod frost.
På varme forårsdage er det muligt at starte med jordbærplukkningen, som kan fortsætte i løbet af sommeren. Jordbærene høstes når de har nået den karakteristiske røde farve og skal fjernes manuelt for at undgå at beskadige planten. Vi må faktisk ikke glemme, at jordbærplanter har en livscyklus, der kan nå fire år: når vi begynder vores dyrkning, vil det derfor være muligt at fortsætte med at høste frugterne, selv i de følgende år. I det øjeblik, hvor planterne kommer fra tilstanden med vegetativ hvile (med ankomsten af ​​foråret), er det passende at befrugte dem ordentligt.

Jordbær i gryder


Da jordbærplanter ikke har brug for meget plads, er det også muligt at dyrke dem i potter, som kan holdes på terrassen eller balkonen. Vi anbefaler brug af en terracotta-gryde (som tillader iltning af jorden og rødder), der indeholder passende jord, blandet med finkornet sand for at forbedre dræningen. Dyrkningen udføres derefter med de samme metoder, der anbefales til det åbne felt: overflod af kunstvanding og befrugtning på blomstringstidspunktet. Fordelen ved at dyrke i potter er, at containerne kan flyttes, hvis det er nødvendigt at beskytte planterne mod kold eller for meget sol: Det tilrådes at placere potterne i et område, der ikke er direkte udsat for sollys, men at have dem dog af rigeligt naturligt lys.
I tilfælde af meget intens kulde anbefales det at reparere planterne, der forlader dem udenfor.

Jordbærdyrkning: Sygdomme



For at undgå svampe og skimmelsvampe, der ofte påvirker jordbærplanter, anbefales det at undgå stagnation af vand så meget som muligt: ​​hvis det bemærkes, at jordbærene lider af disse grunde, skal du udsætte vanding, indtil jorden er helt tør . Oidium (også kaldet "hvid mal") er meget almindelig i denne henseende: det er en genkendelig patologi, da planterne er dækket med et hvidligt pulver, der angiver jordbærets lidelsestilstand.
Men blandt fjender af jordbærplanter findes der også snegle, bladlus og andre insekter: mens for at bekæmpe snegle er der også naturopdagelser, hvad angår bladlus (som lever af plantesaft), er hukommelse nødvendig for at specielle insekticider, som kan købes i butikker, der specialiserer sig i haveprodukter.
Blandt svampe er den mest almindelige af jordbærafgrøder dunskimmel, som kan bekæmpes med specielle kobberbaserede produkter (såsom kobber, meget almindelig).