Også

Merian


Marjoramplanten


Marjoram er en plante, der tilhører Lamiaceae-familien, og det videnskabelige udtryk, der identificerer det, er Origanum Majorana. Denne plante, der er hjemmehørende i Centralasien og de nordøstlige lande på det afrikanske kontinent, vokser frodig i nærværelse af et varmt klima, men den tilpasser sig let til forskellige klimatiske miljøer. Stammen når op til en meter i højden, dens blade er meget små, grønne og dækket med et lag dun. Marjoram blomster er hvide tendens til lyserød og har en meget delikat duft.
På det fælles blomstersprog er marjoramplanten et symbol på godhed og komfort takket være dens mange egenskaber. De gamle betragtede marjoram som symbolet på lykke. Dets brug stammer fra romerne og det gamle Egypts tid. For det egyptiske folk var denne plante hellig, og derfor tilbød de den til deres gud Osiris. For grækerne var marjoram en dyrebar urt, der blev givet dem af Afrodite, gudinde for kærlighed, skønhed og sensualitet.
Af marjoramplanten bruges bladene, både friske og tørrede, og det er den eneste spiselige del. De tørrede marjoramblader opbevares i små glasbeholdere, væk fra lys og på et tørt sted.
Marjoramplanten er essentiel i madlavning til smag og smag. Dens aroma minder meget om oregano og betragtes nu som et uerstatteligt krydderi. Den kulinariske kunst ser brugen af ​​marjoram til realisering af mange opskrifter, især til kødbaserede retter, til salater og salte tærter.

Ejendom



Utallige medicinske egenskaber tilskrives marjoramplanten. Udover at være rig på C-vitamin har den en bemærkelsesværdig beroligende og beroligende kraft, hjælper med at bekæmpe søvnløshed og helbrede stomatitis; Det betragtes også som en carminativ plante, der er i stand til at mindske dannelsen af ​​luft i maven og tarmgaserne. Marjoram er også en fremragende hjælpestof i nærvær af slim og fedthoste, takket være sin slimløsende handling. En anden medicinsk kvalitet, der er værd at huske, er den bakteriedræbende.
Marjoram-drinks er et fantastisk naturligt middel til bekæmpelse af hovedpine, tandpine og alle former for neuralgi.

Æterisk olie



Marjoramolie eller essens indeholder vigtige aktive ingredienser. Blandt disse findes salte og rosmarinsyre, en syre, der næsten altid findes i medicinske planter, der er rig på naturlige antioxidanter, i betydelige mængder.
Essensen af ​​planten opnås ved destillation med et dampsystem af bladene og den højeste del af blomstringen, der høstes i sommermånederne.
Takket være det høje indhold af kamfer, bruges marjoramolie til at bekæmpe revmatiske smerter.
I parfume bruges essensen ofte til at tilberede sæber og vaskemidler ved at drage fordel af tilstedeværelsen af ​​terpineol, et olieagtigt og farveløst stof, der frigiver en behagelig duft af syrin.
Kosmetikindustrien gør også brug af de mange fordelagtige egenskaber ved marjoram. Mange lotions og skønhedscremer har de beroligende, stimulerende og opstrammende egenskaber ved denne ekstraordinære medicinske plante.

Brug af æterisk olie og aromaterapi



Når du har svært ved at falde i søvn, hæld bare 8/10 dråber æterisk olie af marjoram i karbadet for at nyde et afslappende bad, der inducerer søvn. Et fremragende middel mod søvnløshed er at fortynde 5/6 dråber olie i en kalk- og passiflora-urtete.
For at dæmpe hosten er de fumigationer, der er tilberedt med tilsætning af 4/5 dråber essentiel marjoramolie, meget effektive. Det er også et universalmiddel mod forkølelse, fordi det hjælper med at rydde den snerpet næse.
Marjoram essens bruges også sammen med andre essentielle olier.
Ved at blande 10/12 dråber marjoramolie med et halvt glas mandelolie opnås et balsamisk stof, som er nyttigt til massage på den ømme ryg.
Opløsning et dusin dråber i en liter varmt vand skaber en gyldig lavendel, især egnet til kvinder, der har en smertefuld menstruationscyklus.
Aromaterapi bruger også flere produktemulsioner til at bekæmpe meget almindelige lidelser. Blanding af et par dråber æterisk olie af marjoram i en kop vand og æbleeddike giver en optimal løsning til at gurgle mod en ondt i halsen og tandkødsbetændelse.

Salget og priserne


I urtebutikker findes der forskellige produkter baseret på Origanum majorana. Priserne er ret høje: en lille flaske æterisk olie af marjoram på kun 10 ml koster ca. 10 euro. De tørrede marjoramblade, der er vigtige for tilberedning af infusioner og urtete, har en mere tilgængelig omkostning. For en pose med 100 gram produkt bruger du cirka 5 euro. For at forberede en kop infusion bare en ske tørret plante.
Når du har tilgængelige friske marjoram blade, kan du tilberede en hjemmelavet urtete, endnu mere økonomisk. 10 gram blade, en halv liter vand og et sødestof er nok. Processen er enkel: vandet koges, hældes i den passende gryde, der indeholder planten, dækkes i cirka ti minutter, filtreres og hældes i koppen. Marjoram-urtete skal sippes i fuldstændig afslapning, bedre, hvis den er sødet med en teskefuld honning.