Også

Kornel


Cornelian


Det videnskabelige navn på corniolo er Cornus mas og det hører til familien af ​​Cornacee. Native til Afrika og Centralasien findes planten også i løvskov, hvor den vokser helt spontant. Imidlertid dyrkes cornel både til dekorative formål og fordi dens frugter kan bruges. Planten ligner en busk, der vokser meget langsomt, men når den når voksen alder, når den endda en højde på syv meter. Blomstringen af ​​planten finder sted i begyndelsen af ​​foråret, og busken har en rund form, mens blomsterne er gulaktige og let fjerede. I slutningen af ​​foråret vises bærene, der er cirkulære og meget kødfulde, også, og når de når fuld modenhed, bliver de saftige som kirsebær.

Sådan dyrkes Corniolo


Corniolo er et lille og afrundet træ, der vokser i skyggen, selvom det ideelle sted er de solrige områder. Træet er meget smukt og tjener faktisk til ornamentik i haver og villaer. Planten er rustik og bærer godt både vinterfrost og det tørre og sulter sommerklima. Corniolo-planterne skal kun vandes rigeligt, når de er små, men allerede i voksen alder vandes Corniolo meget mindre og er i stand til at modstå selv perioder med lang tørke. Om efteråret er det godt at befrugte jorden ved foden af ​​Corniolo og begrave gødningen i jorden.

Egenskaber ved Corniolo



Inde i Corniolo barken finder vi meget vigtige elementer, der er meget værdsatte i moderne fytoterapi. Mucilager, tanniner, æblesyre og sukkerarter giver denne plante forskellige medicinske egenskaber, såsom snerpende både indre og eksterne, antidiarrheal og antipyretiske egenskaber. De friske frugter af Corniolo har de samme dyder. Frugterne kan spises friske, i form af afkogning eller endda i form af konserver, der uden tvivl er mere velsmagende og velsmagende. Når børn lider af tarminfektioner, der resulterer i diarré, kan de indtage cornelian-syltetøj i fuldstændig ro, fordi diarréepisoder i de fleste tilfælde falder markant. Den antipyretiske virkning er også meget nyttig faktisk i tilfælde af feber, det er meget nyttigt afkoket tilberedt med to spiseskefulde bark kogt i en halv liter koldt vand i 10 minutter. Afkogningen skal drikkes lunken og sødes muligvis med rå honning om morgenen og om aftenen før den falder i søvn. Denne type opløsning er også fremragende til bekæmpelse af dannelse af irriterende hæmorroider, som når de tager afkogningen gradvis har tendens til at tømme ud. I kosmetik kan du tilberede en fremragende DIY-tonic ved at koge to spiseskefulde bark i en halv liter koldt vand i ti minutter. Opløsningen filtreres og påføres på ansigtet, og denne forbindelse er også fremragende til at fjerne make-up fra ansigtet og ikke kun for dets snerpende og rensende virkning.

Hvordan man bruger Corniolo



Vi har sagt, at Corniolo bruges i køkkenet ved hjælp af de frugter, der tilberedes i form af syltetøj efter opskrifterne, der bruges til enhver anden frugtgelé. Hvis du vil bruge barken til at forberede urtete til perfektion, er du nødt til at hugge mindst 2 gram og koge den i cirka en halv liter koldt vand. Afkogningen skal filtreres og drikkes i henhold til de tidligere angivne doser og i henhold til den patologi, man har. Husk, at afkogningen er en fremragende tarm- og febrifugal astringent. I princippet er doserne, der skal tages, af tre kopper pr. Dag afkok. Selv frugterne kan imidlertid bruges i form af et afkog og ikke kun af marmelade. Smagen på afkoket er bestemt bedre, fordi bærene er sødere og de gavnlige egenskaber er de samme som barken. 5 g friske bær koges i en halv liter vand, hvorefter opløsningen filtreres og sippes efter den samme dosis af afkogning af bark. Foruden Corniolo-frugtsyltetøjet er der både likører og søde saucer på markedet. Alle disse produkter er velsmagende og velsmagende, men har fordelen ved at bringe betydelige fordele for kroppen.

Sådan tilberedes en helbredende likør med Corniolo-frugter


Opskriften på likøren med Corniolo-bærene er meget gammel og i den populære tradition blev den brugt uden overdrivelse, både til episoder med tarmbetændelse og til høj feber. Til dens tilberedning tager det ca. 50 frugter af planten (drupes), 150 gram sukker og 1 liter alkohol ved 95 grader. Steriliser en krukke med to liters kapacitet, tør den meget godt og introducer Corniolo-frugterne. Hæld sukkeret over dem, og tæt beholderen tæt. Lad det stå i mørke i fem dage på et mørkt og ikke for koldt sted. Efter denne tid hældes alkoholen i beholderen og ryst. Luk tæt og sæt krukken tilbage i mørke. Fra tid til anden skal blandingen omrøres, så sukkeret opløses perfekt. Gentag denne handling i cirka en måned, og derefter kan du filtrere likøren og flaske den i sterile flasker. Dæk flaskerne, og sæt likøren i hvile i et rum ved stuetemperatur. Det ideelle tidspunkt at krydre likøren er seks måneder. Efter denne tid kan du tage et lille glas om dagen i tilfælde af diarré eller høj feber.