Også

Et værdifuldt og billigt produkt i kosten: fordele og skader ved roeafkogning

Et værdifuldt og billigt produkt i kosten: fordele og skader ved roeafkogning



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Til behandling af mange sygdomme er røde rødbeder meget populære inden for folkemedicin. Hvis et lægemiddel er korrekt tilberedt og indtages, er det muligt at hjælpe kroppen med at klare visse sygdomme.

Roers helbredende egenskaber forklares ved tilstedeværelsen i dets sammensætning af en stor mængde vitaminer, sporstoffer og andre nyttige stoffer, hvoraf de fleste bevares, selv efter varmebehandling.

Fordel og skade

Hvad er nytten af ​​afkog for kroppen? Dens gavnlige egenskaber forklares med den biokemiske sammensætning af rødbeder. En frisk grøntsag indeholder en større mængde vitaminer, men menneskekroppen assimilerer næringsstoffer lettere og hurtigere efter varmebehandling.

Takket være organiske syrer og andre elementer er rødbeder bouillon nyttig til forstoppelse, da det forbedrer tarmens bevægelighed. Ved regelmæssig brug af drikken falder procentdelen af ​​putrefaktive bakterier.

Roer indeholder et stof kaldet betain, som er i stand til at regulere fedtstofskiftet i kroppen.forhindrer indtrængning af skadelige stoffer i leveren og en forhøjelse af blodtrykket. Betaine bevarer sine egenskaber, selv efter varmebehandling, derfor vil bouillon være til gavn for mennesker, der er overvægtige og har leversygdomme (vi talte detaljeret om brugen af ​​rødbeder til behandling af leversygdomme i denne artikel).

Magnesium indeholdt i sukkerroer hjælper med at rense blodkar, bekæmper derfor åreforkalkning og hypertension (du kan finde ud af mere om, hvordan du renser kroppen ved hjælp af rødbeder, samt se opskrifter til forbedring af blodkar, tarm, lever her) . En stor mængde jod gør grøntsagerne nyttige til skjoldbruskkirtelforstyrrelser.

Indholdet af folsyre i rødbeder gør bouillon nyttig til gravide kvinder. og for de kvinder, der bare planlægger en graviditet. Folinsyre bidrager til den korrekte dannelse af det ufødte barns nervesystem.

Begrænsninger i brugen af ​​roeafkog skyldes også dets kemiske sammensætning. Sukkerroer bør bruges med forsigtighed til mennesker, der lider af:

  • osteoporose - Dette skyldes, at rødbeder bremser absorptionen af ​​calcium;
  • diabetes mellitus - rødbeder indeholder en stor mængde saccharose;
  • urolithiasis (primært oxaluria) - oxalsyre er til stede i roer;
  • hypotension - et afkog af rødbeder er i stand til at sænke blodtrykket;
  • kronisk diarré - rødbeder og afkog herfra har udtalt afførende egenskaber.

Opmærksomhed! Sukkerroer bouillon indeholder stoffer, der bidrager til krystallisationen af ​​væsken og kan fremkalde bevægelse af sten i tilfælde af galdesten og urolithiasis og forårsage skade på en person.

Indikationer og kontraindikationer

Rødbedsuppe har følgende gavnlige egenskaber:

  1. eliminerer ødem på grund af den vanddrivende virkning;
  2. bekæmper forstoppelse, herunder kronisk forstoppelse, der udøver en afførende virkning på tarmene;
  3. fremmer maksimal proteinabsorption, hvilket reducerer risikoen for åreforkalkning;
  4. sænker blodtrykket
  5. lindrer nervøs spænding, bekæmper søvnløshed;
  6. lindrer kroppen af ​​toksiner
  7. det bruges til behandling af tonsillitis (vi talte om, hvordan man behandler angina med roer i en separat artikel).

På trods af de store fordele for kroppen har sukkerroer bouillon nogle kontraindikationer. Det anbefales ikke at tage sukkerroer:

  • hypotension;
  • med diarré
  • med osteoporose;
  • med oxaluria og urolithiasis.

Afkogning af rødbeder skal tages med forsigtighed for mennesker med diabetes mellitus. på grund af det høje saccharoseindhold.

Trin for trin instruktioner om, hvordan man ansøger

Hvordan man laver mad, opskrift

For at tilberede en medicinsk drink baseret på rødbeder har du brug for en mellemstor rodafgrøde, der ikke har nogen skade, og en 4 liters gryde. Roe bouillon fremstilles på denne måde:

  1. Skræl ikke rødbederne, vask dem grundigt og læg dem i en kogt gryde.
  2. Hæld 3 liter koldt vand over grøntsagen og sæt beholderen på ilden.
  3. Efter kogning koges der på svag varme, indtil 2/3 af volumen af ​​al væske er kogt væk.
  4. Fjern grøntsagen fra vandet, afkøl, skræl og rist på et medium rivejern.
  5. Sæt de revne rødbeder tilbage i bouillon, bland og kog i yderligere tyve minutter, omrør lejlighedsvis.
  6. Sil den færdige rodgrøntsagssuppe gennem cheesecloth eller en fin si.

Vigtig! I betragtning af rodafgrødens evne til at akkumulere nitrater, er det tilrådeligt at forberede et afkog fra roer dyrket i et personligt plot, når man bruger en grøntsag til medicinske formål.

Sådan bruges?

Dernæst overvejer vi, hvad vi skal gøre med det stof, der dannes efter kogning af rodafgrøden, hvordan og til hvilke formål du kan bruge roebulonen.

Til skylning af hår

Roe bouillon kan bruges til at styrke håret og give det en livlig glans.... For at gøre dette skal rodfrugtvæsken tilberedes på forhånd, køles og skylles med håret efter shampooing.

Hår efter en sådan procedure bliver frodig og skinnende.

Fra knækkede hæle

For at slippe af med et sådant problem som krakket hæle er det nødvendigt at tage fodbade fra roebulonen hver dag. På samme tid skal produktet være lidt varmt..

Hæld den kogte bouillon i en beholder, sænk dine fødder ned i den i tredive minutter. Derefter tørre dine fødder tørre, smør dem med creme og tag sokker på.

Til acne

Healing sukkerroer bouillon kan også bruges i hjemmet kosmetologi. Regelmæssig drik af drikken hjælper med at eliminere acne og bumser på huden, vil forbedre hudfarven.

Du kan også lave en antiinflammatorisk maske til problemhud. Til dette har du brug for:

  • afkog af roer;
  • majsmel;
  • revet rå kartofler.

Bland alle ingredienserne i forholdet 1/1/1. Påfør den færdige maske i ansigtet og lad den stå i femten minutter. Derefter skal den vaskes af med varmt vand.

Til rengøring af leveren

Rødbedsuppe er en effektiv måde at rense leveren for toksiner påog fremmer også indførelsen af ​​nødvendige sporstoffer i kroppen. Men det anbefales ikke at udføre en leverrensningsprocedure, hvis du føler dig utilpas. Du skal også vide, at bouillon har en vanddrivende virkning, så det er bedre at rense orgelet i en weekend.

For at rense leveren er det nødvendigt at drikke 200 ml sukkerroer hver fjerde time i løbet af dagen. Det er tilladt at reducere intervallet mellem doser til tre og en halv time. Hver gang efter at have drukket en dosis af drikken, skal du tage en vandret position og anvende en varm varmepude til leverområdet.

Du kan tilføje honning til bouillon... På denne dag er det nødvendigt at udelukke salt, fede fødevarer, krydderier, efterladte planteprodukter fra menuen og drikke en stor mængde ikke-kulsyreholdigt renset vand.

Hele volumenet af den tilberedte bouillon bør ikke drikkes ad gangen, da dette ikke fremskynder rensningen af ​​leveren fra toksiner, men kun provokerer en forringelse af helbredet.

Vi foreslår at se en video om brugen af ​​roer til leverrensning:

Fra aterosklerose

På grund af det faktum, at et afkog fra en rodgrøntsag hjælper kroppen med at absorbere protein så meget som muligt samt et højt indhold af magnesium og iod i dets sammensætning, regelmæssigt forbrug af drikken hjælper med at reducere risikoen for at udvikle åreforkalkning.

Til forebyggelse af åreforkalkning skal du drikke 200 g sukkerroer en gang dagligt før måltiderne.

For at bekæmpe fedme

På grund af indholdet af betain, et stof, der kan have en positiv indflydelse på fedtstofskiftet i kroppen såvel som dets evne til at sænke blodkolesterolniveauer, er en rodgrøntsagsdrik nyttig i kampen mod fedme (du kan finde ud af, hvordan brugen af rødbeder påvirker menneskeblod her). For at gøre dette skal den resulterende sukkerroer opdelt i fem dele og drikkes før hvert måltid.

Rødbeder drikker til vægttabskal bruges i kombination med andre kaloriefattige fødevarer. For overvægtige er det nyttigt at arrangere aflæsningsdage, hvor de kun spiser rødbeder.

100 g sukkerroer indeholder kun 49 kalorier.

Konklusion

På grund af indholdet af en stor mængde værdifulde stoffer er denne nyttige og billige grøntsag populær ikke kun blandt kulinariske specialister, men også blandt traditionelle healere og kosmetologer. Nogle gange skal du være opmærksom på ikke medicin, men produkter, der er kendt fra barndommen for at hjælpe din krop.


Se videoen: KOSTPLAN! Hvad spiser jeg på en dag? VÆGTTAB (August 2022).